Nesta prática, iremos extrair um alcalóide, a cafeína, do chá preto. O processo envolve duas extrações: uma sólido-líquido, onde extrairemos a cafeína da folhas vegetais. E, depois, uma extração líquido-líquido, onde iremos extrair a cafeína da fase aquosa.

Se você não lembra como é o processo de extração, dê uma olhada na experiência 7.